Cumhurbaşkanımızın eşi Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın öncülüğünde, tüm yurtta olduğu gibi Yalova'da da kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Yalova İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından, Şaban Temuge Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Uygulama Oteli) öğretmen ve öğrencilerimizin değerli destekleriyle hazırlandı. Açılış töreni, Cevdet Aydın Parkı'nda geniş bir katılımla gerçekleştirildi.
Etkinliğe Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, İl Millî Eğitim Müdürü Aytekin Yılmaz, il protokolü, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı. Katılımcılara geleneksel Türk mutfağının seçkin örnekleri tanıtıldı.
Etkinlik kapsamında, Şaban Temuge Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 9. Yiyecek İçecek Hizmetleri sınıfı öğrencileri, öğretmenleri Pınar Korkmaz rehberliğinde "Sıfır Atık Mutfak Atölyesi" çalışmaları gerçekleştirerek 23 farklı ürün hazırladı. İkinci stantta ise Yalova'nın yöresel ürünlerinden ilham alınarak hazırlanan dört farklı menüde çorba, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan dengeli sunumlar yer aldı.
Ayrıca, 9. sınıf öğrencileri arasında "Aronyalı Tarifler" temasıyla düzenlenen yemek yarışmasında, öğrencilerin sağlıklı ve yenilikçi tarifler geliştirmesi teşvik edildi.
