Page 9 - e-Dergi_Calikusu_07032022.pdf

KANTİN VE YEMEKHANE ÇALIŞANLARINA

HİJYEN EĞİTİMİ

VERİLDİ

“Okul Kantinlerine Dair Özel
Hijyen Kuralları Yönetmeliği”
kapsamında müdürlüğümüze
bağlı okullarda bulunan kantin
ve yemekhane çalışanlarına
hijyen eğitimi verildi.

İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık mesi ve kişisel hijyen eğitimi, İl ÜRÜNLERDE
Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Tarım ve Orman Müdürlüğünde OKUL GIDASI LOGOSU
Müdürlüğü iş birliğiyle verilen görevli Veteriner Hekim Gülcan 2019 yılında Resmi Gazetede ya-
eğitime 75 okul gıda işletmesi ça- Özer Karakuş tarafından da gıda yımlanarak yürürlüğe giren “Okul
lışanı katıldı. Halk Eğitim Merkezi işletmelerinin özel hijyen gerekli- Gıdası Logosu Uygulaması Usul

Konferans Salonunda gerçekleş- likleri, gıdaların hazırlanması, de- ve Esasları”na ilişkin tebliğ kapsa-
tirilen eğitimin açılışı İl Milli Eği- polanması, satışı ve sunumu ile mında okullar bünyesinde faaliyet
tim Müdürlüğü adına İş Sağlığı personel hijyeni konularında katı- gösteren kantin işletmelerinde
ve Güvenliğinden sorumlu Şube lımcılara bilgiler verildi. satılacak ambalajlı gıdaların üze-
Müdürü Ramazan Kayran tara- Okul Gıdası Logosu Kullanımı ko- rinde Okul Gıdası Logosu kulla-
fından yapıldı. Milli Eğitim Ba- nusunda da bilgilendirilen katılım- nımına ilişkin kurallar belirlendi.
kanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Tarım cılara ilerleyen tarihlerde Hijyen Tebliğ kapsamında okullarda Ba-
ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle Belgesi verilecek. Denetimlerde kanlıklar tarafından dağıtılacak
yayımlanan “Okul Kantinlerinde de istenecek olan bu belgeyi işlet- okul sütü, üzüm gibi ürünlerin
Satılacak Gıdalar ve Eğitim Ku- melerin çalıştıkları yerde bulun- üzerinde de Okul Gıdası Logosu
rumlarındaki Gıda İşletmelerinin durmaları gerekiyor. yer alacak.
Hijyen Yönünden Desteklenme-
si” konulu genelge çerçevesinde
öğrenciler ve çalışanlar için sağ-
lıklı beslenme ortamlarının sağ-

lanması hedefleniyor.
İl Milli Eğitim Müdürlüğünde
görevli Sağlık Bilgisi Alan Der-

si Öğretmeni Özlem Bakaroğlu
tarafından eğitim kurumlarında
satışı uygun olmayan gıdalar, İl
Sağlık Müdürlüğünde görevli Di-
yetisyen Merve Yücel tarafından
sağlıklı beslenme, gıda zehirlen-

YALOVA 9